Balzamični kis iz Modene, ekološki, Byodo, 500ml
5,30 €
Hrana
-
Da je Byodov balzamični kis originalno iz Italije, je mogoče prepoznati po znaku za zaščiteno poreklo. Posebno razmerje mešanice rdečega vinskega kisa in zgoščenega grozdnega mošta zagotavlja posebej uravnotežen harmoničen okus tega ekološkega balzamičnega kisa, ki se proizvaja izključno v severni italijanski provinci Modena.§Pripravljen je z naravno fermentacijo. Byodo kisi se ne segrevajo z namenom, da ohranijo dragocene encime in arome. -
Dobro je imeti v shrambi vedno kakšno tubo Byodove majoneze na zalogi. Z njo boste dali piko na i pri okraševanju hitrih prigrizkov, kadar bodo prišli na nepričakovan obisk vaši prijatelji. In spomnili se boste na to, kako se je skrivoma praznila tuba iz babičinega hladilnika.
-
Srečnejše kot so kokoši, okusnejša so jajca - to je Byodovo vodilo, ko gre za majonezo. Jajca, ki jih uporabljajo zanjo, prihajajo z bavarske bio kmetije, na kateri imajo kokoši za sprehajanje širno zeleno površino. Kremna, gosta in bogata tekstura Byodove delikatesne majoneze bo dopolnila in oplemenitila številne obroke.
-
Z 80-odstotno paradižnikovo kašo, paradižnikov kečap v plastenki obljublja dodaten sadni užitek. S posebnim paradižnikovo-sadnim okusom se gurmanske sanje uresničijo! Iz sveže nabranih italijanskih ekoloških paradižnikov. V nasprotju z običajnimi kečapi, sončno dozorele, sveže nabrane paradižnike za ekološki kečap Byodo takoj po pranju na kratko poparijo. To ohranja sadni okus in čudovito rdečo barvo.
-
Brizg Byodovega bio jabolčnega kisa v hipu spremeni kozarec vode v okusno in zdravo pijačo. Za pripravo bio jabolčnega, naravno motnega kisa so pri Byodu uporabili le domače sorte jabolk. Pripravljen je brez pregrevanja pri visokih temperaturah, da bi se ohranili dragoceni encimi in esenca. Ker ni filtriran, pač pa takoj po izdelavi polnjen v steklenice, je moten, na dnu steklenic pa se naredi usedlina. Oboje ne vpliva na kakovost, pač pa je znak naravnega proizvodnega procesa.
-
Zakaj bi le sanjarili, če lahko prikličete paradiž v svojo kuhinjo? Svoje kulinarično popotovanje po Aziji lahko začnete z eksotičnim okusom Byodove omake kari-mango. Pridih eksotike. Vegansko, brez jajc in kvasa.
-
Ko se srečata slastna, sočna bio rdeča paprika in pikantni čili, je jasno, da sta ustvarjena drug za drugega. Byodova sadno-pikantna omaka čili-paprika je dokaz za to. Vegansko.
-
Tipično ameriška, pikantno začinjena je Byodova omaka za žar nepogrešljiva za vsakega mojstra žara. Fina dimljena sol, paradižnikova mezga, česen in poper dajejo slasten BBQ okus. Pripravljena brez jajc in kvasa.
-
Vegansko? Da, a le najboljšega okusa. To so imeli v mislih pri Byodu, ko so pripravljali vegansko različico majoneze. Hoteli so ustvariti izdelek, ki bi se lahko primerjal s polnim okusom prave delikatesne majoneze.§Podobna je njihovi solatni majonezi. In s čim so nadomestili rumenjak? Ob tradicionalnih sestavinah, kot so sončnično olje, kis, gorčica, sladkor in sol, so jajca zamenjale sončnične beljakovine in naravni gostili: gvar gumi in koruzni škrob.
-
Byodove koruzne ploščice so tanke, saj je koruzno zrnje skrbno napihnjeno. Okus je zelo podoben pokovki. So priročen prigrizek na delovnem mestu, v šoli, pri športnih aktivnostih.
-
Priprava je zelo enostavna, rezultat pa puhast, lahek in preprosto božansko okusen. Verjetno najhitreje pripravljen mousse: z ročnim mešalnikom v samo 3 minutah preprosto stepite hladno mleko in smetano ter malo sladkorja in uživajte takoj ali ohlajeno. Pripravljen s pravo burbonsko vaniljo, brez želatine in glutena in primeren tudi kot puhast nadev za torte.
-
Čudovita vijolična barva Byodo moussa iz borovnic in ribeza obljublja najboljši sadni užitek in ima prav takšen okus. Uživajte v čudoviti puhasti sladici z okusno svežo sadno noto. Verjetno najhitreje pripravljen mousse: z ročnim mešalnikom v samo 3 minutah preprosto stepite hladno mleko in smetano ter malo sladkorja in uživajte takoj ali ohlajeno. Brez želatine in glutena.
-
Le domač vaniljev mousse ima tako intenzivno vaniljev okus in je tako čudovito puhast. Verjetno najhitreje pripravljen mousse: z ročnim mešalnikom v samo 3 minutah preprosto stepite hladno mleko in smetano ter malo sladkorja in uživajte takoj ali ohlajeno. Pripravljen s pravo burbonsko vaniljo, brez želatine in glutena in sladek po lastnem okusu.
-
Panna Cotta je tipična italijanska sladica in dobesedno pomeni "kuhana smetana". Sladico preprosto priravite po navodilu, pustite, da se ohladi in uživajte v fini kremasti strukturi.§Brez glutena, brez želatine, s pravo burbonsko vaniljo.
