Trgovina
-
Kakovost pu erh čaja je težko določljiva, saj Kitajci redko izdajo, kako dolgo je bil čaj skladiščen. Pri tem čaju namreč velja, da imajo starejše različice bolj žlahtno aromo in večji učinek. Osnovno vodilo je, čimbolj enotni so si lističi po velikosti in izgledu, tem kakovostnejši je čaj. Manj ko je v njem vejic in večjih kosov lističev, učinkovitejši je. Naš pu erh superior je staran približno tri leta in prihaja iz kraja Lingchang v provinci Yunnan. Je čaj mehkega zemeljskega okusa, ki nikakor ni tako grob, kot pri običajnejših vrstah tega čaja. Kitajci prisegajo na pripravo pu erha v čajnikih iz t.i. vijolične ali yixing gline.


