Trgovina
-
Čiliji imajo oster vonj in so pekočega okusa zaradi kapsaicina, pekočega alkaloida, ki ga je največ v semenih, v belih prekatnih stenah plodov in v zunanji kožici. V kulinariki čili uporabljamo za začinjanje zelenjavnih in mesnih jedi, pikantnih omak, v namazih, kot dodatek siru, s stročnicami pa tudi v sladkih jedeh.
-
Kajenski poper (Capsicum frutescens; cajenski ali španski poper) je rdeč, zelo pekoč in dišeč prašek, ki ga pogosto uporabljamo namesto črnega popra. Kajenskega popra ne smemo zamenjati z ameriškim čilijevim praškom, saj je pripravljen z grobim ali s finim mletjem posušenega ploda čili paprike določene sorte.
-
Paprika (Capsicum annum/annuum) je najbolj znana rastlina iz rodu južnoameriških razhudnikovk in ima zelene, rumene in rdeče plodove različnih oblik. Mleto sladko rdečo papriko delajo iz posušene rdeče delikatesne paprike, ki raste na Madžarskem in v Španiji, a pridelujejo jo tudi v Izraelu, Maroku, na Portugalskem in v ZDA.
-
Koriander je ena redkih rastlin, ki jo lahko uporabljamo kot zelišče ali kot začimbo. Prvotno so ga gojili v Sredozemlju in zahodni Aziji. Svetlozeleni listi spominjajo na peteršilj, zato mu pravijo tudi kitajski peteršilj. Zaradi izrazitega vonja, ki ne ugaja vsem, je bil tako rekoč izgnan iz zeliščnih vrtov.
-
Ali si je Aladin začinjal kavo s posebno mešanico začimb? Verjetno. V arabskih deželah tudi danes radi začinjajo kavo s kardamomom. Aladinova začimbna mešanica oplemeniti kavo, izboljša kakav, mlečne napitke in rooibos. Poda se k tiramisuju, čokoladni peni in tortam, izboljša sladke namaze iz tofuja, skute in kisle smetane.
-
Na voljo SAMO za nakup in osebni prevzem v FIZIČNI TRGOVINI Stari most na Glavnem trgu 17 v Novem mestu. Biotta Breuss sok je ekološki direktni laktofermentirani zelenjavni sok izdelan po originalnem receptu Rudolfa Breussa, ki združuje uravnoteženo mešanico dragocenih zelenjavnih sokov. Biotta Breuss zelenjavni sok je še posebno primeren v obdobjih postenja, saj vsebuje veliko pomembnih vitaminov, ki jih telo potrebuje med procesom razstrupljanja.
-
Na voljo SAMO za nakup in osebni prevzem v FIZIČNI TRGOVINI Stari most na Glavnem trgu 17 v Novem mestu. Je sveže stisnjen 100% sok iz bio zelene. Za izdelavo soka se uporablja ekološka zelena iz švicarskega Thurgauja, ki jo po pobiranju neposredno pridela Biotta. Zahvaljujoč nežni in hitri obdelavi se arome še posebej dobro ohranijo in tako zagotavljajo poln okus. Poleg tega je zelena naravni vir kalija.
-
Mehki bonboni z okusom banane so ekološkega izvora, brez umetnih dodatkov. Pri izdelavi sladkarij je pomembno dejstvo, da podjetje izbira surovine, ki prihajajo izključno iz certificiranih ekoloških kmetij, s čimer zagotavlja tudi njihov blagodejni učinek na telo. S kokosovim sladkorjem, kateri ima med vsemi vrstami naravnega sladkorja največ mineralov in vitaminov. Brez mleka in mlečnih izdelkov.
-
Mehki bonboni z okusom brusnice so ekološkega izvora, brez umetnih dodatkov. Pri izdelavi sladkarij je pomembno dejstvo, da podjetje izbira surovine, ki prihajajo izključno iz certificiranih ekoloških kmetij, s čimer zagotavlja tudi njihov blagodejni učinek na telo. S kokosovim sladkorjem, kateri ima med vsemi vrstami naravnega sladkorja največ mineralov in vitaminov. Brez mleka in mlečnih izdelkov.
-
Mehki bonboni z okusom ingverja so ekološkega izvora, brez umetnih dodatkov. Pri izdelavi sladkarij je pomembno dejstvo, da podjetje izbira surovine, ki prihajajo izključno iz certificiranih ekoloških kmetij, s čimer zagotavlja tudi njihov blagodejni učinek na telo. S kokosovim sladkorjem, kateri ima med vsemi vrstami naravnega sladkorja največ mineralov in vitaminov. Brez mleka in mlečnih izdelkov.
-
Mehki bonboni z okusom karamele so ekološkega izvora, brez umetnih dodatkov. Pri izdelavi sladkarij je pomembno dejstvo, da podjetje izbira surovine, ki prihajajo izključno iz certificiranih ekoloških kmetij, s čimer zagotavlja tudi njihov blagodejni učinek na telo. S kokosovim sladkorjem, kateri ima med vsemi vrstami naravnega sladkorja največ mineralov in vitaminov. Brez mleka in mlečnih izdelkov.