Mešanica zelena svežina za kaljenje, ekološka, Sonnentor, 120g
3,15 €
Trgovina
Stran:
-
- 1
- 2
-
Mešanica kalčkov sabljastega triplata, leče in redkvice je odlična za pripravo samostojne sveže solate ali kot njen dodatek, pa tudi kot dodatek juham ali kot prigrizek. -
Čiliji imajo oster vonj in so pekočega okusa zaradi kapsaicina, pekočega alkaloida, ki ga je največ v semenih, v belih prekatnih stenah plodov in v zunanji kožici. V kulinariki čili uporabljamo za začinjanje zelenjavnih in mesnih jedi, pikantnih omak, v namazih, kot dodatek siru, s stročnicami pa tudi v sladkih jedeh.
-
Kajenski poper (Capsicum frutescens; cajenski ali španski poper) je rdeč, zelo pekoč in dišeč prašek, ki ga pogosto uporabljamo namesto črnega popra. Kajenskega popra ne smemo zamenjati z ameriškim čilijevim praškom, saj je pripravljen z grobim ali s finim mletjem posušenega ploda čili paprike določene sorte.
-
Paprika (Capsicum annum/annuum) je najbolj znana rastlina iz rodu južnoameriških razhudnikovk in ima zelene, rumene in rdeče plodove različnih oblik. Mleto sladko rdečo papriko delajo iz posušene rdeče delikatesne paprike, ki raste na Madžarskem in v Španiji, a pridelujejo jo tudi v Izraelu, Maroku, na Portugalskem in v ZDA.
-
Galgant ali galanga je ingverju podobna začimba. Svežo koreniko uporabljajo po vsej jugovzhodni Aziji za pripravo karijev in enolončnic, omak in začimbnih omak (sambal). Na Tajskem je osnovna sestavina karijev v prahu in je celo bolj priljubljen kot ingver.
-
Koriander je ena redkih rastlin, ki jo lahko uporabljamo kot zelišče ali kot začimbo. Prvotno so ga gojili v Sredozemlju in zahodni Aziji. Svetlozeleni listi spominjajo na peteršilj, zato mu pravijo tudi kitajski peteršilj. Zaradi izrazitega vonja, ki ne ugaja vsem, je bil tako rekoč izgnan iz zeliščnih vrtov.
-
Zlat kurkumin čaj je zvezda tega aromatičnega sirupa. V podporni vlogi: dotik limone. S toplo ali mrzlo vodo lahko postane zimski punč ali poletni koktajl.§Brez dodanega sladkorja, slajen z zgoščenim hruškovim sokom.
-
Ali si je Aladin začinjal kavo s posebno mešanico začimb? Verjetno. V arabskih deželah tudi danes radi začinjajo kavo s kardamomom. Aladinova začimbna mešanica oplemeniti kavo, izboljša kakav, mlečne napitke in rooibos. Poda se k tiramisuju, čokoladni peni in tortam, izboljša sladke namaze iz tofuja, skute in kisle smetane.
-
Zvezdasti janež ali janeževa zvezda (Illicium verum) je plod zimzelenega magnolijam podobnega drevesa, ki ima prvotno domovino v južnih delih Kitajske in Vietnamu. Zagotovo je najlepša začimba. Osemkrake zvezde s premerom približno 3 centimetre so dekorativen dodatek najrazličnejšim jedem.
-
Žafran je začimba iz posušenih cvetnih brazd pravega žafrana (Crocus sativus L.) iz družine azijskih in sredozemskih perunikovk. Posušene cvetne brazde, ki jim pravijo tudi žafranove nitke, ohranjajo v dobro zaprti posodi vonj in okus tudi 2 do 3 leta.
-
Bučno olje oljarne Pečarič zaradi natančne, čiste in najsodobnejše proizvodne tehnologije ohranja visoko vsebnost vitaminov in mineralov. Ponaša se z bogatim in polnim svojevrstnim okusom in je vsestransko uporabno. Olje je nerafinirano, nefiltrirano in 100% hladno stiskano.
-
Konopljino olje v oljarni Pečarič proizvajajo s hladno stiskanim postopkom. Je nefiltrirano in nerafinirano, kar botruje k mogim prednostim. Olje ohranja vsebnosti mineralov in vitaminov, je temnejše zelenkaste barve, odličnega okusa in združuje mnoge pozitivne učinke. Olje pridelujejo iz semen konoplje iz ekološke pridelave.
-
Jedilno nerafinirano in nefiltrirano eko laneno olje, pridelano iz lanenih semen iz ekološke pridelave. 100% naravno in hladno stiskano olje.
-
Jedilno nerafinirano in nefiltrirano eko lešnikovo olje, pridelano iz suhih lešnikovih jedrc iz ekološke pridelave. Lešnikovo olje vsebuje 60 odstotkov maščob, 13 beljakovin, 10 odstotkov sladkorja, vitamine skupine B (B1, B6) in E, rudninsko bogastvo, kalija in kalcija, fosfor, magnezij in železo. Eko lešnikovo olje vsebuje tudi manjšo količino mikroelementov selena, stroncij, bor in molibden. Vsebuje alergen: lešnik. 100% naravno in hladno stiskano olje.
-
Jedilno nerafinirano in nefiltrirano mandljevo olje, pridelano iz mandljevih jedrc iz ekološke pridelave. Vsebuje alergen: mandlji (oreščki). 100% naravno in hladno stiskano olje.
-
Pečarič EKO marelično olje je jedilno, nerafinirano in nefiltrirano olje, pridelano iz grenkih mareličnih jederc iz ekološke pridelave. Pakirano v temne steklenice, ki varujejo olje pred svetlobo in morebitnim kvarjenjem, velikost steklenice pa omogoča čim manjšo prisotnost kisika v steklenici. Tako je zagotovljena obstojnost in kvaliteta olja.
-
Olje črne gorčice Pečarič je 100% naravno hladno stiskano olje. Olje črne gorčice Pečarič je slovenskega porekla, nerafinirano in nefiltrirano, pridelano iz semen gorčice iz ekološke pridelave.
-
Jedilno nerafinirano in nefiltrirano olje črne kumine, pridelano iz semen črne kumine iz ekološke pridelave. 100% naravno in hladno stiskano olje. Pakirano v temne steklenice, ki varujejo olje pred svetlobo in morebitnim kvarjenjem, velikost steklenice pa omogoča čim manjšo prisotnost kisika v steklenici. Tako je zagotovljena obstojnost in kvaliteta olja.
-
Jedilno nerafinirano in nefiltrirano olje grozdnih pešk, pridelano iz grozdnih pečk črnega grozdja. 100% naravno in hladno stiskano olje.
-
Jedilno nerafinirano in nefiltrirano olje pegastega badlja, pridelano iz semen pegastega badlja iz ekološke pridelave. 100% naravno in hladno stiskano olje.
-
Eko orehovo olje je jedilno nerafinirano in nefiltrirano, pridelano iz orehovih jedrc iz ekološke pridelave. Eko orehovo olje ima bogat, oreškov okus, ki je kot nalašč primeren za solatne prelive, aromatiziranje rib in zrezkov, polivke za testenine in dodatek k sladicam. Eko orehovo olje je najbolje uporabiti termično neobdelano, hladno. Ko orehovo olje segrevamo, moramo biti previdni, saj lahko hitro postane grenkega okusa.
-
Jedilno nerafinirano in nefiltrirano sezamovo olje, pridelano iz semen belega sezama iz ekološke pridelave. Vsebuje alergen: sezamovo seme. 100% naravno in hladno stiskano olje.
-
Eko šipkovo olje je 100% naravno in hladno stiskano olje s poli nenasičenimi maščobnimi kislinami. Pridobimo ga iz mesnatega dela pešk šipka. Šipkovo olje je primerno za regeneracijo celic, saj pomaga pri razširjenih porah in blaži simptome aken. Je zlato redeče barve, nima vonja in se hitro vpije v kožo, tako da ne pušča madežev, koža pa je po nanosu svilnata.
-
Hranilno uravnotežena veganska proteinska ploščica, narejena iz skrbno izbranih sestavin. Presna in veganska poslastica.
Stran:
-
- 1
- 2
