Trgovina
-
Zeleni čaj je najstarejša vrsta pravega čaja in danes najbolj prodajana in priljubljena. Ko mlade lističe oberejo, jih pustijo, da ovenijo, nato pa jih segrejejo s paro ali v velikih ponvah, da uničijo naravne encime, ki povzročajo oksidacijo. Čeprav se je Cejlon preimenoval v Šrilanko, se čaji s tega otoka, ki je en sam velik čajni vrt, še vedno imenujejo cejlonski. Najpomembnejši nasadi so v osrednjem gorovju, kjer na nadmorski višini do okoli 2000 metrov rastejo čajevci, iz katerih naredijo sloviti cejlonski čaj. Cejlonska klasika v obliki značilnih podolgovatih lističev s polno aromo.
-
100 % arabica prihaja iz višavij Hondurasa in Peruja pridelovalke so izključno ženske ekološko in fairtrade certificirana Kava ima oznako pravične trgovine, ki jo podeljuje mednarodna organizacija za označevanje izdelkov pravične trgovine. Pakirana je v embalažo, ki ne vsebuje aluminija in ohranja bogato aromo kave. Embalaža je do okolja prijazna, saj je eno izmed temeljnih načel pravične trgovine tudi spoštovanje okolja. Kultura pitja kave ne sme biti samo užitek, temveč tudi odgovoren odnos do narave in sočloveka.
-
100 % arabica prihaja iz višavij Hondurasa in Peruja pridelovalke so izključno ženske ekološko in fairtrade certificirana Kava ima oznako pravične trgovine, ki jo podeljuje mednarodna organizacija za označevanje izdelkov pravične trgovine. Pakirana je v embalažo, ki ne vsebuje aluminija in ohranja bogato aromo kave. Embalaža je do okolja prijazna, saj je eno izmed temeljnih načel pravične trgovine tudi spoštovanje okolja. Kultura pitja kave ne sme biti samo užitek, temveč tudi odgovoren odnos do narave in sočloveka.
-
Instant kava Africafe je mešanica kave arabica in robusta. Vsebuje pravične surovine, ki jim je mogoče slediti od organizacij proizvajalcev. Kava je pridelana v Tanzaniji ter pakirana v stekleni embalaži. Kavni prah pridelajo s postopkom sušenja z razprševanjem. Instant kava Africafe je ekološko in fairtrade certificirana.
-
Instant kava Latino je biološko pridelana brezkofeinska kava. Osnova kavnega prahu kave Latino je kava vrste arabica, ki prihaja iz Latinske Amerike. V Evropi dragoceno surovino predelajo naprej, kava gre skozi pazljiv postopek zamrzovalnega sušenja, ki ustvari aromatičen ter debelo zrnat kavni prah. Instant kava Latino je ekološko in fairtrade certificirana.
-
Instant kava Latino je biološko pridelana kava. Osnova kavnega prahu kave Latino je kava vrste arabica, ki prihaja iz Latinske Amerike. V Evropi dragoceno surovino predelajo naprej, kava gre skozi pazljiv postopek zamrzovalnega sušenja, ki ustvari aromatičen ter debelo zrnat kavni prah. Instant kava Latino je ekološko in fairtrade certificirana.
-
Kava Nica je biološko pridelana kava polnega okusa z lahko, fino kislostjo. Čista kava vrste arabica prihaja iz višavij Nikaragve. Velja za eno najboljših surovih kav na svetu, dolgoletna tradicija praženja pa poskrbi za njen izjemni okus. Pridelovalci kave, ki prihajajo iz predmestij naselij Boaco in Matagalpa, so združeni v zadrugi Cosatin in Cecocafen. Kava Nica je tudi ekološko in fairtrade certificirana.
-
Kava Organico je biološko pridelana kava vrste arabica, ki izvira iz mehiških gorskih pokrajin Oaxaca in Chiapas. Pod senčnimi krošnjami dreves skupaj z ostalim bogatim rastlinskim svetom uspeva v tem delu Mehike kava, ki jo skrbno pridelujejo indijanski poljedelci. Rezultat njihovega načina življenja in izkušenj z biološko pridelavo so češnji podobna ognjeno rdeča zrna kave, ki jih najprej ročno oberejo, operejo, odstranijo meso in posušijo na soncu, potem pa prebirajo zrno za zrnom. Skrben odnos do rastlin in zemlje nedvomno pripomore k izjemnemu okusu in odlični aromi kave Organico. Kavi brez kofeina odstranijo kofein z naravnim virom ogljikovega dioksida in s čisto vodo, pri čemer se ohranijo okus in vse pomembne sestavine. Takšen postopek (CR3-metoda) je popolnoma naraven in edini primeren za biološko pridelano kavo. Kava Organico je posebno blagega okusa s fino aromo, ki je tudi ekološko in fair trade certificirana.
-
Kava Organico Espresso je biološko pridelana kava vrste arabica, ki izvira iz mehiških gorskih pokrajin Oaxaca in Chiapas. Pod senčnimi krošnjami dreves skupaj z ostalim bogatim rastlinskim svetom uspeva v tem delu Mehike kava, ki jo skrbno pridelujejo indijanski poljedelci. Rezultat njihovega načina življenja in izkušenj z biološko pridelavo so češnji podobna ognjeno rdeča zrna kave, ki jih najprej ročno oberejo, operejo, odstranijo meso in posušijo na soncu, potem pa prebirajo zrno za zrnom. Skrben odnos do rastlin in zemlje nedvomno pripomore k izjemnemu okusu in odlični aromi kave Organico. Kava Organico je posebno blagega okusa s fino aromo, ki je tudi ekološko in fair trade certificirana.
-
Navadni brin raste kot iglasti zimzeleni grm ali kot manjše drevo. Plodovi so okrogle jagode, običajno manjše od grahovih zrn; prvo leto so zeleni, drugo in tretje leto pa se obarvajo temno modro. Prvotna rastišča brina so subarktične pokrajine, odkoder se je razširil proti jugu do zmernih širin Evrope in Kanade. S parno destilacijo jagod ali iglic in drobnega lesa dobimo eterično olje sladkega, svežega, lesno-balzamičnega vonja. Latinsko ime: Juniperus communis.
-
Čajna mirta ali čajevo drevo (Tea Tree) spada tako kot kajuput v družino mirtovk. Kot drevo ali večji grm je čajna mirta domorodna v Avstraliji, kjer se razrašča ob vodotokih ali na močvirnih tleh. Eterično olje čajne mirte pridobivajo z destilacijo listov. Sestavlja ga preko 90 spojin, med katerimi prevladujejo terpeni. Latinsko ime: Melaleuca alternifolia. Izvor: Australija oz. glej dno embalaže.
-
Pravi cimetovec je manjše tropsko drevo, ki je domorodno na Šri Lanki. Notranja skorja mladih vejic je priljubljena orientalska začimba. Naše eterično olje je pridobljeno s parno destilacijo notranje skorje. V olju iz skorje je visok delež cinamaldehida, ki je strupen za kožo in povzroča njeno preobčutljivost. Olje se uporablja za odišavljenje farmacevtskih, kozmetičnih in prehrambenih izdelkov. Latinsko ime: Cinnamomum zeylanicum. Izvor: Šri Lanka oz. glej dno embalaže.
-
Vitka, stožčasta drevesa ciprese so značilni označevalci sredozemske pokrajine. Na Primorskem je pogosta v parkih in na pokopališčih. Ponekod v Istri je pobegnila v divjino in se razrašča samoniklo. Eterično olje pridobivajo s parno destilacijo iglic in vejic. Prevladujoče sestavine so pinen, karen, terpinolen in kamfen. Latinsko ime: Cupressus sempervirens. Izvor: Francija oz. glej dno embalaže.
-
Rastlino z imenom evkalipt citriodora imenujemo tudi limonini evkalipt. Eterično olje, pridobljeno s parno destilacijo listov rastline ima namreč značilen svež, limonin vonj z lesno noto. Tovrstno eterično olje je cenjeno zaradi antiseptičnega in protivnetnega delovanja. Blagodejno deluje pri prehladih in težavah z dihali. Pogosto se pojavlja tudi v naravnih izdelkih za odganjanje insektov. Zaradi visoke vsebnosti citronellala, pa je priljubljeno tudi v parfumeriji. Latinsko ime: Eucaliptus citriodora. Izvor: Madagaskar oz. glej dno embalaže.
-
Drevo evkalipta izvira iz Avstralije in Tasmanije, kjer ga poznajo tudi pod imenom modri kavčukovec. Usnjati listi so prepredeni z žilami, iz katerih pridobivajo eterično olje. V aromaterapiji je evkaliptovo olje cenjeno zaradi antiseptičnega delovanja. Blagodejno deluje pri prehladih in težavah z dihali. V kozmetiki se uporablja za nego nečiste kože in proti prhljaju. Je tudi pogosta sestavina masažnih olj, saj deluje poživljajoče in pomaga sprostiti utrujene mišice. Njegov vonj deluje kot naravni odganjalec insektov. Pogosto se uporablja v finskih savnah in za osvežitev zraka. Latinsko ime: Eucaliptus globulus. Izvor: Španija oz. glej dno embalaže.
-
Eterično olje evkaliptusa radiata je nežnejše in koži prijaznejše kakor eterično olje eukaliptus globusa, saj glavno sestavino predstavlja 1-8-1,8 cineol in a-terpineol. Radiata ne vsebuje monoterpenskih ketonov. Evkaliptusovo olje je tipično za mrzel letni čas in je odlično za uporabo v savni. Priljubljeno je zaradi svežine, vitalizacijskega učinka in krepitve koncentracije. Latinsko ime: Eucalyptus radiata. Izvor: Avstralija oz. glej dno embalaže. Deli rastline: listi. Kemotip: 1,8 cineol.
-
Do deset metrov visoko drevo grenivke je naravni križanec med pomelom in sladko pomarančo. Eterično olje pridobivajo s parno destilacijo svežih lupin. Olja, ki jih iztiskajo iz ostankov plodu pri proizvodnji soka, so slabše kvalitete. V sestavi eteričnega olja prevladuje limonen. Vsebnost furokumarinov je majhna, zato je njegova fototoksičnost zanemarljiva. Latinsko ime: Citurs paradisiI. Izvor: Argentina oz. glej dno embalaže.
-
Ylang je hitro rastoče drevo deževnega tropskega gozda. Njegova prva domovina so bili Filipini. Cvetno odevalo sestavlja šest ozkih in dolgih rumenih venčnih listov, tako da spominja na morsko zvezdo. Eterično olje pridobivajo s parno ali vodno destilacijo sveže potrganih cvetov. Destilacija poteka frakcionirano, tako da ločijo štiri, po kakovosti različna eterična olja. Glavne sestavine so benzil benzoat, kariofilen, geranil acetat, benzil salicilat in linalol. Latinsko ime: Cananga odorata. Izvor: Madagaskar oz. glej dno embalaže.
-
Klinčki so cvetni popki manjšega tropskega drevesa iz družine mirtovk. Nabirajo jih največ v Indoneziji, Indiji, na Madagaskarju in v Tanzaniji. Posušene jih v svetovni kuhinji uporabljajo pretežno kot začimbo. Eterično olje pridobivajo z vodno destilacijo svežih cvetnih popkov in listov. Značilno aromo daje klinčkom spojina eugenol, ki tudi prevladuje v sestavi. Klinčke tradicionalno uporabljajo v azijski, pa tudi zahodni medicini za lajšanje zobobola. Eterično olje dodajajo nekaterim galnskim pripravkom za lajšanje bolečin pri ustnih čirih in vnetjih. Zaradi eugenola lahko pretirana uporaba eteričnega olja razdraži kožo in povzroči dermatitis. Latinsko ime: Eugenia caryophyllus. Izvor: Madagaskar oz. glej dno embalaže.