Kava Salvador Las Isabellas, Escobar, 100g
4,60 €
Trgovina
-
Kavni nasad Las Isabellas se nahaja v zahodnem delu Salvadorja, med 1.200 in 1.430 metri nadmorske višine na južnem pobočju hribovja Cerrón Grande v pokrajini Apaneca. Kavovci uspevajo v senci na 525 hektarjih. Edinstveno mikro klimo in biotsko raznovrstnost pokrajine zagotavlja še 200 hektarjev primarnega gozda, naravni izviri in slapovi. V kavnem nasadu Las Isabllas uspeva sorta Pacamara. Trenutno v kavnem nasadu pridelajo 9.92 kintalov (1 kintal je 45 kg) kave na en hektar, kar je dvojna količina od povprečne količine kave, ki jo v Salvadorju pridelajo na enem hektaru. Podatek kaže na skrb pri upravljanju pridelave in kakovostno delo, v obdobju po tem, ko je številne farme v Salvadorju hudo prizadela kavna rja (“La Roya”). Kava iz nasada Las Isabellas je naravno procesirana kava. Predelava po tradicionalnem postopku poteka na predelovalni postaji Tequendama. Najprej odstranijo zunanji ovoj kavne češnje, nato pa kavna zrna sušijo na soncu na lesenih konstrukcijah še nadaljnjih 15 – 20 dni, odvisno od vremena in vlage v zraku. Ocena kakovosti Las Isabellas v skladu s protokolom okušanja Mednarodnega kavnega združenja (SCA) dosega 87 točk. Aroma / okus: črni ribez / mango / papaja / tofi -
Kmetijska zadruga Usongwe je bila uradno ustanovljena leta 1993, čeprav so se mali pridelovalci kave, ki so tudi danes člani zadruge, začeli združevati in povezovati že veliko prej. Kooperativa je dobila ime po okolici in bližnji dolini Usongwe, ki je naseljena z drobnimi vasicami. Zadrugo je ustanovilo približno 300 članov iz petih vasi, vseh v okolici Mbeye v južni Tanzaniji. Danes pa zadruga šteje in zastopa približno 520 malih kmetov z vsega okrožja Iwindi na podeželju Mbeya. Proizvajalci Usongweja kavo pridelujejo kavo na kavnih nasadih v bližini svojih domov, ki so oddaljeni 15 do 30 min hoje do manjših predelovalnih postaj (washing stations). V kavnih nasadih kavo običajno pakirajo v vreče in jih dnevno z motornimi ali navadnimi kolesi, vozički ali včasih v tovornjaku, pripeljejo na predelovalno postajo. V roku 7 ur odstranijo kavne ovoje, zrna nato sortirajo, spustijo v rezervoar in jih nato pustijo fermentirati v čisti vodi približno tri dni. Četrti dan kavo odstranijo iz rezervoarja in sperejo, da ostanejo vse ovoje, nato še enkrat vrnejo v čisto vodo, da se namakajo še 24 ur. Po tem se kava pripravi na sušenje na dvignjenih (afriških) posteljah. Aroma / okus: pomaranča / karamela / čokolada
-
Super dnevna mešanica je 100% naravni in ekološki izdelek, vse sestavine imajo ekološke certifikate.Vsebuje pšenično travo, kakav, spirulino, maco, lucumo, acai jagode, guarano.Je zelo hranljiv napitek, pomaga tudi pri hitrejši regeneraciji po treningu.
-
Bio spirulina je vir številnih mineralov, vitaminov in maščobnih kislin, zato spada v kategorijo tako imenovane super hrane. Je 100% ekološkega izvora, iz nadzorovanega ekološkega kmetovanja. Primerna je tako za vegetarijance kot vegane.Je zelo bogata z beljakovinami (približno 70%), vsebuje vitamine B1, B2, B6, železo, kalcij, antioksidante in vse esencialne maščobne kisline. Notri je 375 tablet (stisnjenk).
-
Bio spirulina je vir številnih mineralov, vitaminov in maščobnih kislin, zato spada v kategorijo tako imenovane super hrane. Gre za 100% algo spirulino v prahu, iz nadzorovanega ekološkega kmetovanja. Primerna je tako za vegetarijance kot vegane.Je zelo bogata z beljakovinami (približno 70%), vsebuje vitamine B1, B2, B6, železo, kalcij, antioksidante in vse esencialne maščobne kisline.
-
Klorela je najbogatejši znani vir klorofila, ki povečuje proizvodnjo rdečih krvnih celic v telesu. Je 100% ekološkega izvora, iz nadzorovanega ekološkega kmetovanja. Primerna je tako za vegetarijance kot vegane. Notri je 375 tablet (stisnjenk).
-
100% organski koren mace v prahu. Gre za koren zelenjave, ki izvira iz Andov. Maca je koncentriran vir beljakovin, kalcija, magnezija, železa, aminokislin in vitaminov ter ima visoko vsebnost vlaknin.Tradicionalno se uporablja za dvig energije in izboljšanje razpoloženja.
-
Je 100% ekološkega izvora, iz nadzorovanega ekološkega kmetovanja. Primerna je tako za vegetarijance kot vegane. So zelo priročne, ker so v stisnjenkah (tabletah) in jih imamo lahko vedno s seboj. Notri je 240 tablet (stisnjenk).
-
Bio klorela je vir številnih mineralov, vitaminov in maščobnih kislin, zato spada v kategorijo tako imenovane super hrane. Gre za 100% algo klorelo v prahu, iz nadzorovanega ekološkega kmetovanja. Primerna je tako za vegetarijance kot vegane. Najbogatejši vir klorofila, ki poveča proizvodnjo rdečih krvnih celic v telesu.
-
Hrustljava in okusna granola iz 100% ekoloških sestavin. Vsebuje ajdove napihnjence, kakav, sončnična in bučna semena, rozine in kokosov čips.S kokosovim sladkorjem.
-
Mandljeva moka proizvajalca Diet Food je 100% ekološkega izvora, brez barvil, polnil in konzervansov. Ima visoko vsebnost beljakovin (22g /100g). Je bolj nasitna kot tipična moka in pomaga preprečiti hrepenenje po sladkem. Lahko se uporablja kor alternativa običajni moki. Je naravno, rahlo sladkega in maslenega okusa, svetlejše barve.
-
neguje lase in lasiščedeluje zelo osvežujoče in poživljajočeočisti in napne kožo ter spodbudi prekrvavitev kože, lasišča
-
tonik za mastno lasiščeobrazni tonik v primeru mastne in aknaste kožetonik za telo (stimulira limfo in topi podkožno maščobo)vodica za ustno votlino (afte, karies, krvaveče dlesni, ženski hormoni)
-
Bio arašidovo maslo s koščki je 100% ekološkega izvora, narejeno iz praženih arašidov. Je brez konzervansov, dodanih sladkorjev in soli. Zgornja plast olja je naravni pojav, pred uporabo ga dobro premešajte. Je kremasto hrustljave strukture, saj so notri koščki arašidov.
-
Bio arašidovo maslo je 100% ekološkega izvora, narejeno iz praženih arašidov. Je brez konzervansov, dodanih sladkorjev in soli. Zgornja plast olja je naravni pojav, pred uporabo ga dobro premešajte.
-
Naravna, ekološko certificirana lešnikova pasta, brez dodatkov, pripravljena samo iz praženih lešnikov. Je brez konzervansov, dodanih sladkorjev in soli. Zgornja plast olja je naravni pojav, pred uporabo dobro premešajte.
-
Naravna, ekološko certificirana orehova pasta, brez dodatkov, pripravljena samo iz praženih orehov. Je brez konzervansov, dodanih sladkorjev in soli. Zgornja plast olja je naravni pojav, pred uporabo dobro premešajte.
-
Naravna, ekološko certificirana pasta iz bučnih semen, brez dodatkov, pripravljena samo iz praženih semen. Je brez konzervansov, dodanih sladkorjev in soli. Zgornja plast olja je naravni pojav, pred uporabo ga dobro premešajte.
-
Naravna, ekološko certificirana pasta iz sončničnih semen, brez dodatkov, pripravljena samo iz praženih sončničnih semen. Je brez konzervansov, dodanih sladkorjev in soli. Zgornja plast olja je naravni pojav, pred uporabo dobro premešajte.
-
Gazirana kokosova voda, brez dodanega sladkorja, je 100% naravni izdelek iz mladih kokosov. Je brez umetnih ojačevalcev okusa, barvil in konzervansov. Naravno osvežujoča kokosova voda ima sladek okus po kokosu.Kokosova voda je bistra tekočina v sadju, ki se razlije iz mladih, zelenih kokosovih orehov. Popolnoma poteši žejo zahvaljujoč elektrolitom. Je naravna izotonična pijača, ki vas bo hidrirala po vadbi.Kokosova voda ima manj sladkorja kot številne športne pijače in bistveno manj sladkorja, kot gazirana pijača in nekateri sadni sokovi, zato je lahko odlična izbira za odrasle in otroke, ki iščejo manj sladko pijačo.
-
Negazirana kokosova voda, brez dodanega sladkorja, je 100% naravni izdelek iz mladih kokosov. Je brez umetnih ojačevalcev okusa, barvil in konzervansov. Naravno osvežujoča kokosova voda ima sladek okus po kokosu.Kokosova voda je bistra tekočina v sadju, ki se razlije iz mladih, zelenih kokosovih orehov. Popolnoma poteši žejo zahvaljujoč elektrolitom. Je naravna izotonična pijača, ki vas bo hidrirala po vadbi.Kokosova voda ima manj sladkorja kot številne športne pijače in bistveno manj sladkorja, kot gazirana pijača in nekateri sadni sokovi, zato je lahko odlična izbira za odrasle in otroke, ki iščejo manj sladko pijačo.
-
100% ekološka kokosova pasta (mousse), narejena iz kombinacije celuloze in kokosovega olja.Izviren, eksotičen, sladek in slan okus je kot nalašč za azijske jedi, peciva in sladice.
-
Naravno sladilo rastlinskega izvora, zelo podobnega okusa in sladkobe kot tradicionalen beli sladkor. Znan tudi kot brezov sladkor – najdemo ga v mnogih rastlinah, sadju, kot tudi človeškem telesu. Ima nizek glikemični indeks (GI = 7) in ga lahko uporabljajo diabetiki. Ima skoraj 40% manj kalorij kot tradicionalen beli sladkor.
-
Super eritritol je 100% namizno sladilo na osnovi eritritola. Gre za sladilo naravnega izvora in je alternativa pogosto uporabljanega belega sladkorja.Lahko ga uporabljajo diabetiki, saj ima nizek glikemični indeks (GI = približno 0). Uživanje hrane/pijače, ki vsebuje eritritol namesto sladkorja, povzroči manjši porast ravni glukoze v krvi po zaužitju, v primerjavi s hrano/pijačo, ki vsebuje sladkor.Lahko vsebuje sledi glutena, soje in oreščkov!
