ČAJ ZELENI JASMIN DRAGON PEARL, RINFUZA
0,00 €
Zeleni čaji aromatizirani
Kitajska čajna tradicija pozna nekaj klasičnih aromatiziranih zelenih čajev, kot je na primer čaj s cvetovi jasmina, ki je nedvomno najbolj prepoznaven. V naši prodajalni so vam na voljo tri različne kakovosti jasminovega čaja, kot tudi ostale zelene zanimivosti.
Aromatizirane čaje pripravimo na enak način kot nearomatizirane zelene čaje. Ker imajo izrazito in včasih zelo močno aromo, ne uporabljajmo istih posod kot za pripravo nearomatiziranih čajev. Aromatizirani zeleni čaji so primerni za pripravo raznih vrst sadnih pijač, za bovle ali kot aromatičen dodatek sadnim solatam.
Stran:
-
- 1
- 2
-
Za Jasmin Dragon Pearl oberejo le vrhnja dva lističa in popek (two leaves and a bud) čajnega grma. Vsak jasminov čaj aromatizirajo tako, da sveže obrane čajne lističe v plasteh izmenično zlagajo s svežimi jasminovimi popki. Tako čaj pri sušenju postopoma pridobiva sladko jasminovo aromo. Pri čajih nižje kakovosti ta dolgotrajni postopek ponovijo 2-3 krat, pri čaju Dragon Pearl pa lahko tudi do 20 krat. Čaj nato ročno zvijajo v značilne »perlice«, po katerih je tudi dobil svoje ime. Ko čaj prelijemo z malo ohlajeno vodo, lahko opazujemo, kako se kroglice razvijajo in pri tem poplesavajo kot male balerine. Pripravljen napitek je svetle, breskove barve in izredno sladkega okusa. Svetujemo pitje brez vsakih dodatkov. Jasmin Dragon Pearl je čaj, ki ga Kitajci ponudijo svojim najboljšim prijateljem ali ob zelo posebnih priložnostih. -
Kitajci poznajo veliko gradacij jasminovega čaja, ki so odvisne od kakovosti osnovnega čaja in intenzivnosti arome. Aromo dodajo tako, da obran čaj zmešajo s svežimi jasminovimi popki, ki so se ravno odprli, saj so takrat najbolj dišeči. Najbolj kakovostne jasminove čaje dišavijo tudi do dvajsetkrat, da dobijo želeno jakost arome.Jasmin Chung Feng ima za osnovo zelo kakovosten zeleni čaj, večkratno odišavljanje z jasminovimi cvetovi pa temu čaju zagotovijo blag okus in izjemno aromo.
-
Japonski čaj sencha z dodatkom olja divje češnje, koščki brusnic in rožnih cvetov. Pripravljen čaj ima nežno sadno - cvetlično aromo.
-
Beli aromatizirani čaj, katerega osnova je mešanica kitajskih in nepalskih belih čajev. Mešanici so dodane brusnice, vrtnični cvetovi in aroma granatnega jabolka. Pripravljen napitek je sladek in nežno rožnate barve, z manj kofeina.
-
Kitajskemu čaju z naravnim eteričnim oljem limone so dodani koščki ginsenga, ki je v kitajski tradicionali medicini poznan po zdravilnih lastnostih. Slovi kot koren dolgoživosti in ena najbolj »čudežnih« zakladnic učinkovin rastlinskega sveta sploh. Znan je kot adoptogen: uravnoveša tako, da zmanjša, kjer je preveč, in poveča, kjer je premalo.
-
To je žlahtna mešanica različnih zelenih in belih čajev. Rumeni popki vrtnic ter ananasovi in mangovi koščki krepijo nežno, a pomembno svežino tega aromatičnega čaja. Čajni listi prevladujejo v celotnem okusu s svojo značilno nežno, nekoliko grenko noto, medtem ko jih obdaja dotik sočne eksotike.
-
Z aromo bergamotke (vrsta citrusa, ki ima v lupini izjemno dišeče eterično olje) aromatiziran earl grey čaj je klasika in prvo ime v svetu aromatiziranih čajev. Receptura zanj izvira s konca 18. stoletja, v Evropo pa ga je naravnost iz Kitajske prinesel Charles II. Earl Grey.Earl Green je zelena različica znamenitega čaja, ki ima za osnovo kitajski zeleni čaj chun mee. Pijemo ga brez mleka, v skodelici je rumeno zelene barve, okus je zelo osvežilen, z značilno citronasto noto.
-
Mešanica belih in zelenih kitajskih čajev z dodanimi cvetovi ognjiča in izrazito aromo zrele, sladke breskve. Napitek je bledo rumene barve, z manj kofeina.
-
ČAJ ZELENI JASMIN, RINFUZA
0,00 €Kitajci poznajo veliko gradacij jasminovega čaja, ki so odvisne od kakovosti osnovnega čaja in intenzivnosti arome. Aromo dodajo tako, da obran čaj zmešajo s svežimi jasminovimi popki, ki so se ravno odprli, saj so takrat najbolj dišeči. Najbolj kakovostne jasminove čaje dišavijo tudi do dvajsetkrat, da dobijo želeno jakost arome.Naš čaj je standardne kvalitete, primeren za vsakdanje pitje. Je srednje močan in prija ob hrani.
Stran:
-
- 1
- 2
